Foto Cranberry-Himbeer-Sorbet von WW

Cranberry-Himbeer-Sorbet

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Himbeeren

250 g

Cranberries, frisch

250 g

Zitronensaft

1 EL

Wasser

300 ml

Zucker

75 g

Anleitung

  1. Himbeeren, Cranberries, Zitronensaft, Wasser und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren. Das Fruchtmus im Eisfach gefrieren lassen.
  2. Das Sorbet 15–20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen, damit es estwas antauen kann. Lecker dazu: Frische Minze oder ein Schuss Prosecco.