Couscous mit Schokolade und Basilikum
6
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
500 g, bunte
Basilikum
8 Zweig(e)
Vollkorn-Couscous, trocken
180 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Halbfett Margarine, 39 % Fett
1 TL
Raspelschokolade, Zartbitter
20 g
Anleitung
1
Tomaten waschen und halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Couscous nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Margarine, Schokolade und Tomaten unter den Couscous heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum garniert servieren.
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