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Couscous-Beeren-Frühstück

Name: Couscous-Beeren-Frühstück
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 ml Wasser kochend; 2 EL Couscous, trocken; 1 TL Honig; 0.5 TL Zimt; 150 g Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren); 1 Stück, mittel Bananen; 1 Spritzer Zitronensaft; 150 g Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g; 2 Blatt/Blätter Minze

5 - 13

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Wasser

50 ml, kochend

Couscous, trocken

2 EL

Honig

1 TL

Zimt

½ TL

Beeren

150 g, (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)

Bananen

1 Stück, mittel

Zitronensaft

1 Spritzer

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

150 g

Minze

2 Blatt/Blätter

Anleitung

Couscous mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Couscous mit einer Gabel auflockern, mit Honig und 1/2 TL Zimtpulver verfeinern.
Beeren unterheben. Banane in grobe Stücke schneiden, mit Zitronensaft zerdrücken und mit Joghurt vermischen. Couscous und Bananenjoghurt in ein Glas schichten, nach Wunsch mit Zimtpulver und Minze garnieren. Mmh, lecker!

Couscous-Beeren-Frühstück

Zutaten

Anleitung

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