Cordon bleu mit Erbsen, Mais und Kartoffelspalten
7
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Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Babymaiskolben erhalten Sie im Asiamarkt
Zutaten
Kartoffeln
550 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
5 TL
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Hähnchenbrustfilet, roh
4 Stück
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Schinkenwürfel, mager
50 g
Schnittlauch
1 EL, in Ringen
Paniermehl/Semmelbrösel
50 g
Petersilie
1 EL, gehackt
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Erbsen, frisch/TK
110 g, (TK)
Maiskölbchen, sauer eingelegt (Konserve)
200 g, Babymaiskolben, frisch