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Cinnamon Waffles mit heißen Kirschen

Cinnamon Waffles mit heißen Kirschen

8
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
7
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

70 g

Zucker

80 g

Zimt

1 EL

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

200 g

Backpulver

1 TL

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

200 ml

Öl, Sonnenblumenöl

1 TL

Kirschen, sauer/Schattenmorellen, frisch

500 g, (TK)

Wasser

5 EL

Speisestärke

2 TL

Anleitung

  1. Margarine mit 70 g Zucker und Zimt schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch dazugeben und unterrühren. Ein belgisches Waffeleisen mit Öl dünn fetten und darin aus dem Teig nacheinander 7 Waffeln backen.
  2. Kirschen mit 3 EL Wasser in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und 3-4 Minuten köcheln lassen. Stärke mit restlichem Wasser anrühren, zu den Kirschen geben und kurz aufkochen. Kirschen mit Zucker verfeinern. Cinnamon Waffles diagonal halbieren und mit heißen Kirschen servieren.

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