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Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
24
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

160 g

Brauner Zucker

75 g

Zucker

75 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse XL

Vanille Paste/Vanille Extrakt

1 TL

Mehl, Weizenmehl

60 g

Mehl, Weizenvollkornmehl

60 g

Backpulver

½ TL

Salz/Jodsalz

¼ Prise(n)

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

2 EL

Schokotropfen/Schokotröpfchen

120 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2: Umluft: 160° C) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Frischkäse und Zucker glatt rühren. Ei und Vanille-Extrakt unterrühren.
  2. Mehl, Vollkornmehl, Backpulver und Salz vermengen. Die Hälfte des Mehls zur Frischkäsemischung geben und gut unterrühren. Milch und restliches Mehl unterrühren. Schokotropfen unterheben.
  3. Mit 2 Teelöffeln aus dem Teig 24 kleine Häufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und leicht flach drücken. Chocolate-Chip-Cookies im Backofen auf mittlerer Schiene 10–12 Minuten backen, abkühlen lassen und servieren.

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