Foto Chocolate Chai von WW

Chocolate Chai

7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Chocolate Classic Für eine klassische Version einfach einen Teebeutel mit Schwarztee während der Ziehzeit zufügen.

Zutaten

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

1 Liter

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

3 EL

Zucker

25 g

Kardamom

6 Kapsel

Zimt

3 Stange(n)

Ingwer

1 TL, gemahlen

Pfefferkörner

4 Stück, schwarze

Anleitung

  1. Milch in einem Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Kakaopulver und Zucker einrühren. Kardamom-Kapseln aufbrechen. 2 Zimtstangen längs halbieren und beiseitestellen. Restliche Zimtstange in Stücke brechen und mit Ingwer, Kardamom-Kapseln und Pfeffer zur Milch geben.
  2. Milch auf niedriger Stufe ca. 10 Minuten ziehen lassen. Chocolate Chai über ein Sieb in 4 Tassen oder Becher füllen und mit restlichen Zimtstangen garniert servieren.