Foto Chocolate Brownies de luxe von WW

Chocolate Brownies de luxe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Chocolate Brownies sind ein Klassiker in den USA. Dieses Rezept wird mit Macadamianüssen und Birnen zubereitet und schmeckt himmlisch.

Zutaten

Birnen, frisch

2 Stück, klein

Schokolade, Vollmilch

100 g

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

120 g

Zucker

4 EL, braun

Mehl, Weizenmehl

120 g

Backpulver

1 TL

Nüsse, Macadamianüsse, Natur

30 g, gehackt

Schokolade, weiß

35 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Birnen waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Schokolade hacken und schmelzen. Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen.
  2. Margarine mit Zucker schaumig schlagen. Eigelb und geschmolzene Schokolade unterheben. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Schokoladenmasse rühren. Birnenwürfel und Eischnee unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Mit den gehackten Macadamianüsse den Teig bestreuen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen und abkühlen lassen.
  3. Weiße Schokolade hacken und schmelzen. Brownies damit verzieren, trocknen lassen und in 20 Stücke schneiden.