Foto Chinasuppe von WW

Chinasuppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Egal, ob als Vorspeise oder leichtes Gericht – diese Suppe überzeugt!

Zutaten

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Frische Pilze

100 g

Sojasprossen (Konserve)

100 g

Bambussprossen (Konserve)

100 g, Abtropfgewicht

Sojasauce

1 EL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

250 ml, (1-2 TL Instantpulver)

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Ingwer

1 Prise(n)

Wein, Reiswein/Sake

10 ml

Anleitung

  1. Frühlingszwiebel, Knoblauchzehe und Karotte in feine Streifen und Pilze in Scheiben schneiden. Mit Soja- und Bambussprossen und Sojasauce in Gemüsebrühe garen lassen. Nach Vorliebe mit Chilipulver, frischem Ingwer und 2 TL Reiswein abschmecken.