Chilisauce
2
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Hier wirds feurig.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pflanzenöl
2 TL
Tomatenmark
1 TL
Chilischote/n
1 Stück, rot, in Würfeln
Tomaten, frisch
2 Stück, gehäutet
Essig, Balsamicoessig
1 TL, hell
Honig
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 TL, gehackt, glatt
Anleitung
1
Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen und in Öl andünsten. Tomatenmark und Chiliwürfel zugeben und anschwitzen. Tomaten würfeln, zugeben und ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Mit Essig und Honig verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen, Petersilie unterrühren und servieren.
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