Chili sin carne

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine beliebte vegetarische Chilivariante!

Zutaten

Karotten/Möhren

2 Stück, klein

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Paprika

1 Stück

Zucchini

1 Stück, klein

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Tomaten, frisch

2 Stück

Kümmel

1 Prise(n)

Basilikum

1 Prise(n)

Oregano

1 Prise(n)

Tabasco

1 Spritzer

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)

1 Scheibe(n)

Kidneybohnen (Konserve)

3 EL

Anleitung

  1. Karotten, Paprika, Zucchini und Tomaten würfeln.
  2. Karotten in Öl anbraten, dann das andere Gemüse und die Hülsenfrüchte dazugeben und mit Kreuzkümmel, Basilikum, Oregano, etwas Tabasco und Salz würzen. Mit einer Scheibe Käse überbacken.