Chili-Hollandaise
5
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Eine Sauce Hollandaise mit scharfer Note. Passt natürlich zu Spargel, aber auch zu Nudeln, Rindersteaks und Schweinefilet.
Zutaten
Chilischote/n
1 Stück, rot, klein
Tomaten, frisch
2 Stück, klein
Sauce hollandaise, fettreduziert
200 ml
Anleitung
1
Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen und fein würfeln. Tomaten waschen und ebenfalls fein würfeln. Sauce Hollandaise mit Chilischoten- und Tomatenwürfeln verfeinern.
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