Chili-Hollandaise

Name: Chili-Hollandaise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Stück Chilischote/n rot, klein; 2 Stück Tomaten, frisch klein; 200 ml Sauce hollandaise, fettreduziert

Point(s)

Gesamtzeit

5 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Eine Sauce Hollandaise mit scharfer Note. Passt natürlich zu Spargel, aber auch zu Nudeln, Rindersteaks und Schweinefilet.

Zutaten

Chilischote/n

1 Stück, rot, klein

Tomaten, frisch

2 Stück, klein

Sauce hollandaise, fettreduziert

200 ml

Anleitung

Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen und fein würfeln. Tomaten waschen und ebenfalls fein würfeln. Sauce Hollandaise mit Chilischoten- und Tomatenwürfeln verfeinern.

Chili-Hollandaise

Zutaten

Anleitung

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