Foto Chicken Nuggets mit Barbecuedip von WW

Chicken Nuggets mit Barbecuedip

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bei diesem Gericht wird deine Zunge ein Freudenfeuer veranstalten, denn es ist alles dabei: Von knuspriger Panade über zartes Fleisch bis hin zu einem fruchtig-scharfen Dip.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

400 g

Cornflakes

60 g

Sesam

2 EL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mehl, Weizenmehl

1 EL

Tomaten, passiert

200 g

Senf, klassisch

1 TL

Worcestersauce

1 TL

Essig, Balsamicoessig

1 EL, dunkel

Salz/Jodsalz

¼ TL, Rauchsalz

Honig

1 TL

Chilipulver/Chiliflocken

2 Prise(n), 1 Msp. Chilipulver

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Cornflakes zerbröseln und mit Sesam mischen. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen. Hähnchenbruststücke erst in Mehl, dann in Ei und zum Schluss in Cornflakes-Sesam-Mischung wenden. Chicken Nuggets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten backen.
  2. Für den Dip Tomaten in einem Topf erhitzen, mit Senf, Worcestersauce, Essig, Rauchsalz, Honig und Chilipulver verfeinern, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 12–15 Minuten köcheln lassen. Chicken Nuggets mit Barbecuedip servieren.