Chicken-Feta-Burger
12
Punkte®
Gesamtzeit: 31 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 16 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Burger gehen auch griechisch! Das beweist dieses Rezept mit leckeren Oliven, Feta und gerösteter Paprika: Ein aromatisches Erlebnis.
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
250 g, gehackt
Oregano
1 EL, Frisch
Knoblauchpulver
1 Prise(n)
Schafskäse/Feta, 45 % Fett i. Tr.
210 g, gekrümelt
Hamburger-Brötchen
4 Stück, klein
Romanasalat/Römersalat
100 g, in Streifen
Paprika
100 g, in Streifen
Oliven, schwarz, in Ölmarinade
5 Stück, in Scheiben
Anleitung
1
Grill oder Pfanne vorheizen.
2
Hähnchenhackfleisch, Oregano, Knoblauchpulver und Feta in einer Schüssel verkneten. Daraus 4 Kugeln formen und zu Hamburger-Patties drücken.
3
7 – 8 Minuten pro Seite goldbraun braten. Parallel dazu die Paprikastreifen kurz anbraten.
4
Burger aus Brötchen, Salat, Paprika und je 1 TL Oliven zusammensetzen und servieren.
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