Foto Chicken-Burger mit Blauschimmelkäse von WW

Chicken-Burger mit Blauschimmelkäse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hier ist eine Menge Geschmack dran - garantiert durch Barbecue-Sauce und würzigen Blauschimmelkäse: Einfach köstlich!

Zutaten

Barbecuesauce

50 ml

Pfefferrahmsauce

1½ TL

Geflügelhackfleisch, mager, hergestellt aus Geflügelbrustfilet

200 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

50 g, gehackt

Sellerie, Staudensellerie/Bleichsellerie

1 Stange(n), gehackt

Paniermehl/Semmelbrösel

25 g

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Brötchen, Hamburger-Brötchen

4 Stück, klein

Salat, Romanasalat/Römersalat

150 g

Tomaten, frisch

1 Stück, groß, in 8 Scheiben

Blauschimmelkäse, z. B. Bavaria blu, 50 % Fett i. Tr.

2 Portion(en), zerkrümelt

Anleitung

  1. Barbecuesauce und Pfeffersauce in einer kleinen Schüssel verrühren. Geflügelhack, 1 EL der Barbecue-Saucenmischung, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Paniermehl, Knoblauch und Salz in einer weiteren Schüssel vermischen. Mischung zu 4 Hamburger-Patties formen und mit restlicher Barbecue-Sauce bestreichen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Burger auf den Grill oder in die Pfanne geben, 10 Minuten braten, dabei einmal wenden. In der letzten Minute Burger-Brötchen kurz anbräunen.
  3. Burgerbrötchen mit Salat, Tomatenscheiben Burger-Patties und Käse belegen.