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Chia-Mango-Mus mit Skyr

Chia-Mango-Mus mit Skyr

3
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mango

½ Stück, klein

Zitronensaft

1 TL

Honig

2 TL

Chiasamen

1 EL

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

200 g

Zitronenmelisse

4 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Mango mit Zitronensaft und 1 TL Honig fein pürieren. Chiasamen unterrühren. Im Kühlschrank 30 Minuten quellen lassen. Nach 15 Minuten kräftig durchrühren.
  2. Mangomasse vor dem Servieren nochmals gut durchrühren, marmorartig mit dem Skyr verquirlen. Chia-Mango-Mus anrichten, mit restlichen Honig beträufeln und mit Zitronenmelisse verfeinern.

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