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Cherry Pie

Cherry Pie

9
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Nur 10 Minuten Zubereitungszeit und der Kuchen ist bereit für den Backofen. Der ideale Kuchen, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Zutaten

Henglein Frischer Mürbeteig (Kühltheke)

350 g

Schattenmorellen/Sauerkirschen (Konserve mit Zucker)

350 g

Sauerkirschsaft

100 ml

Zucker

5 EL

Speisestärke

3 EL

Puderzucker

1 EL

Anleitung

  1. Zwei Drittel vom Mürbeteig ausrollen und ein Pie-Form (Ø 26 cm) damit auslegen. Kirschen sehr gut abtropfen lassen, dabei 100 ml Saft auffangen. Kirschen in einem Topf erhitzen und mit Zucker bestreuen. Stärkemehl mit Saft anrühren und Kirschen damit andicken. Kirschen auf den Teig geben. Restlichen Teig ausrollen und die Kirschen damit bedecken.
  2. Cherry Pie im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen. Cherry Pie mit Puderzucker bestäubt servieren.

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