Cheese Fries
2
Punkte®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 35 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Pommes frites einmal ganz anders. Jeder Amerika-Urlauber kennt und liebt sie. Statt Mayo gibt’s Käse. Wir zeigen, wie’s leichter geht!
Zutaten
Pflanzenöl
1 TL
Kartoffeln
800 g, geschält, in 1-2 cm dicke Stifte geschnitten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
65 g, vorzugsweise Cheddar
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Anleitung
1
Backblech mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einpinseln.
2
Die Kartoffelstifte auf dem Backblech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200° C goldbraun backen.
3
Pommes Frites nebeneinander legen, mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten überbacken. Ist der Käse geschmolzen, sollten die Fritten sofort warm serviert werden.
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