Buttermilchwaffeln mit Banana-Split-Topping
8
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
240 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Buttermilch, Natur
240 ml
Öl, Rapsöl
1 EL
Bananen
4 Stück, klein
Schokokuss/Schaumkuss
8 Stück
Anleitung
1
Für den Teig Mehl, Salz, Eier und Buttermilch verrühren. Waffeleisen portionsweise mit 1 EL Rapsöl bepinseln und darin aus dem Teig nacheinander 8 Waffeln backen.
2
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Schaummasse auf den Buttermilchwaffeln zerdrücken, mit Bananenscheiben belegen und mit Waffeln garniert servieren.
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