
Buttermilchscones mit Himbeerfrischkäse
6 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Scones werden gerne zur "Tea Time" gereicht. Durch den Himbeerfrischkäse werden sie herrlich fruchtig.
Zutaten
Orangen/Apfelsinen
½ Stück, (unbehandelt)
Halbfettmargarine, 39 % Fett
50 g
Zucker
4 EL
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Buttermilch, Natur
100 ml
Weizenmehl
270 g
Backpulver
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Himbeeren
250 g, (frisch oder TK)
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
350 g