Buntes Frühstück im Glas

Anleitung

1. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen, mit Chia-Samen, Honig und Mandeldrink verrühren und ca. 30 Minuten kalt stellen.
2. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, Mango würfeln und mit Joghurt pürieren.
3. Granatapfelkerne in ein verschraubbares Konservenglas (Inhalt: 300 ml) füllen, Chia-Pudding darauf geben und mit Mangojoghurt auffüllen. Mit Heidelbeeren und Minze garnieren und Frühstück im Glas servieren.