
Bunter Gemüsesalat mit Lachs
4
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Außergewöhnlich – lecker! Salat, fast ohne Salat, dafür mit viel Gemüse und saftigem Lachs. Den sollten Sie probieren!
Zutaten
Süßkartoffeln
75 g
Brokkoli
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Lachs, roh
75 g
Walnüsse
15 g
Rucola/Rauke
50 g
Weiße Bohnen (Konserve)
75 g, Abtropfgewicht
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)