Brownies

Name: Brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 75 g Mehl, Weizenmehl; 50 g Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao; 125 g Zucker; 50 g Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett; 1 TL Zucker, Vanillezucker; 50 g Pflaumen, getrocknet/Backpflaumen; 50 g Maltesers Maltesers; 2 Stück, Gewichtsklasse M Eier, Hühnereier

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Die Brownies halten sich in einer luftdichten Dose ca. 3 Tage.

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

75 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

50 g

Zucker

125 g

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

50 g

Zucker, Vanillezucker

1 TL

Pflaumen, getrocknet/Backpflaumen

50 g

Maltesers Maltesers

50 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen und eine quadratische Backform (19 cm) mit Backpapier auslegen. Mehl und Kakaopulver in eine Rührschüssel sieben und Zucker untermischen. Margarine schmelzen und mit Vanillezucker dazugeben. Pflaumen klein schneiden, Maltesers zerdrücken und Eier leicht schlagen. Alles gut vermischen.
Teig in die Backform füllen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–20 Minuten backen, bis der Teig gerade fest ist. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form heben und auf einem Rost abkühlen lassen. Brownies in 16 Stücke teilen und servieren.

Brownies

Zutaten

Anleitung

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