Foto Brötchen mit Lachs von WW

Brötchen mit Lachs

12
7
7
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

½ Stück

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Tafelmeerrettich

1 TL

Zitronensaft

1 TL

Dill

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brötchen, Mehrkornbrötchen

1 Stück

Salat, Rucola/Rauke

20 g

Lachs, geräuchert/Räucherlachs

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Die Hälfte der Gurke längs und die andere Hälfte quer in dünne Scheiben schneiden. Frischkäse mit Meerrettich, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit Frischkäsemischung bestreichen. Untere Hälfte mit Rucola, Lachs und Gurkenscheiben belegen und mit oberer Hälfte abdecken. Restliche Gurke dazu essen.