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Foto Brombeer-Aprikosen-Creme von WW

Brombeer-Aprikosen-Creme

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
50 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit dieser fruchtigen Creme werden Sie Ihre ganze Familie überzeugen.

Zutaten

Vanilleschote

½ Stück, davon das Mark

Aprikosen, frisch

4 Stück

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

2 EL, zart

Ahornsirup

2 TL

Brombeeren

75 g

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Aprikosen halbieren, die Steine entfernen und Aprikosenhälften mit Vanillemark pürieren. Aprikosenpüree mit Haferflocken verrühren und mit Ahornsirup verfeinern.
  2. Brombeeren waschen, trocken tupfen und mit einer Gabel leicht zerdrücken und unter die Aprikosencreme heben. Brombeer-Aprikosen-Creme ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

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