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Brioche-Marmeladen-Dessert

Brioche-Marmeladen-Dessert

7
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Brioche kommt aus der französischen Küche und ist eine Gebäck aus Hefeteig. Hier finden Sie es in Form eines Desserts!

Zutaten

Rosinenbrot/Stuten

3 Scheibe(n), vorzugsweise Brioche

Marmelade/Konfitüre

6 TL, Orange

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, groß, unbehandelt

Rosinen

1 EL

Mascarpone

100 g

Puderzucker

1 TL

Orangenschale, unbehandelt

1 TL

Anleitung

  1. Briochescheiben toasten, mit Marmelade bestreichen und jede Scheibe vierteln. Orangen waschen und in 6 Scheiben schneiden. Orangenscheiben fettfrei in einer Grillpfanne einige Minuten garen und halbieren.
  2. Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Briochescheiben auf 6 Auflaufförmchen verteilen, mit Rosinen und je 2 Orangenscheibenhälften belegen. Mascarpone darauf verteilen, mit Puderzucker und Orangenschale bestreuen und ca. 2 Minuten auf oberster Schiene im Backofen grillen, bis es karamellisiert. Sofort servieren.

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