Foto Bratkartoffeln von WW

Bratkartoffeln

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4
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Damit Bratkartoffeln schön braun und knusprig werden, muss das Bratfett ganz heiß sein, wenn die Kartoffeln in die Pfanne kommen.

Zutaten

Kartoffeln

700 g, gekocht

Zwiebel/n

2 Stück, mittelgroß

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Schinkenspeck

50 g, gewürfelt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Kartoffeln in Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Schinkenspeck mit Zwiebelringen darin ca. 2 Minuten andünsten. Kartoffelscheiben dazugeben und unter mehrmaligem Wenden ca. 15 Minuten darin knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.