Foto Blumenkohl-Pesto-Pizza von WW

Blumenkohl-Pesto-Pizza

3 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Low-Carb-Böden kannst du vielseitig belegen, du solltest mit den Toppings aber sparsam sein, da sie sonst matschig werden und schwierig zu essen sind. Hier findest du leckere Pizzen mit wenigen SmartPoints für jeden Geschmack. Oder probiere deine eigene Lieblingskombi aus!

Zutaten

Blumenkohl

250 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

80 g

Oregano

1 TL, getrocknet

Salz/Jodsalz

½ TL

Pesto verde/grün

1 EL, 2 EL selbstgemachtes Pesto

Cocktailtomaten

12 Stück, bunte

Parmesan/Montello Parmesan

2 EL, gerieben

Anleitung

  1. Blumenkohlteig mit Pesto bestreichen und mit Cocktailtomaten und Parmesanhobel belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C)
  2. 18–20 Minuten backen.