Blitzpizza Lahmacun

Name: Blitzpizza Lahmacun
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 1 TL Öl, Rapsöl; 100 g Tatar, roh; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Wasser; 1 Prise(n) Paprikapulver; 1 TL Oregano; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Stück, klein Wraps/Tortillawraps; 1 Stück Tomaten, frisch; 0.25 Stück Gurke, Salatgurken/Schlangengurken; 1 Stück, klein Zwiebel/n rot; 2 EL Joghurt, Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett; 1 EL, gehackt Petersilie

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Öl, Rapsöl

1 TL

Tatar, roh

100 g

Tomatenmark

1 EL

Wasser

2 EL

Paprikapulver

1 Prise(n)

Oregano

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

¼ Stück

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Joghurt, Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatar darin krümelig anbraten. Tomatenmark dazugeben. Mit Wasser ablöschen und mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Tortillawrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Tatarsauce bestreichen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.
Währenddessen Tomate und Gurke würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden. Gurke, Tomate und Zwiebel auf die Blitzpizza geben, mit Joghurt und Petersilie servieren. Fertig!

Blitzpizza Lahmacun

Zutaten

Anleitung

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