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Blitzpizza Lahmacun

Blitzpizza Lahmacun

5
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Öl, Rapsöl

1 TL

Tatar, roh

100 g

Tomatenmark

1 EL

Wasser

2 EL

Paprikapulver

1 Prise(n)

Oregano

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurke, Salatgurke

¼ Stück

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatar darin krümelig anbraten. Tomatenmark dazugeben. Mit Wasser ablöschen und mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Tortillawrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Tatarsauce bestreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.
  4. Währenddessen Tomate und Gurke würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden. Gurke, Tomate und Zwiebel auf die Blitzpizza geben, mit Joghurt und Petersilie servieren. Fertig!

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