
Blinis mit Krabben
7
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
50 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Kombination klingt etwas ungewöhnlich, aber Ausprobieren lohnt sich garantiert.
Zutaten
Hefe, frisch
¼ Würfel
Zucker
1 Prise(n)
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
120 ml
Mehl, Weizenmehl
100 g
Buchenweizenmeh/Buchweizenvollkornmehl
60 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Wasser
100 ml
Radieschen
1 Bund
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
150 g
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
2 EL
Meerrettich/Tafelmeerrettich
2 TL
Dill
2 EL, gehackt
Pfeffer
1 Prise(n)
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Essig, Weinessig
1 EL, Weißweinessig
Honig
1 TL
Krabben
200 g, verzehrfertig