Birnentarte mit Blauschimmelkäse
3
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Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Süße Birnen vertragen sich unglaublich gut mit aromatischem Blauschimmelkäse.
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
1 TL
Filo-/Yufkateig
10 Blatt/Blätter
Birnen, frisch
2 Stück, klein
Blauschimmelkäse, z. B. Bavaria blu, 50 % Fett i. Tr.
100 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
75 ml
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Speisestärke
1 EL
Thymian
1 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)