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Überbackenes Tomatenhähnchen

Name: Überbackenes Tomatenhähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Nudeln, trocken, jede Sorte; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 120 g Hähnchenbrustfilet, roh; 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 1 Prise(n) Pfeffer; 2 Stück Tomaten, frisch; 4 Blatt/Blätter Basilikum (frisch oder TK); 0.5 Kugel(n) Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Tomate-Mozzarella auf leckerem Hähnchen! Eine gelungene Kombination!

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, frisch

2 Stück

Basilikum

4 Blatt/Blätter, (frisch oder TK)

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

½ Kugel(n)

Anleitung

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Hähnchenbrust in Öl anbraten, salzen, pfeffern und in eine Auflaufform geben. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Hähnchenbrust legen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikumblättern würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf legen. Im Backofen mit der Grillfunktion kurz überbacken. Nudeln abtropfen lassen und zusammen mit dem Hähnchen servieren.

Überbackenes Tomatenhähnchen

Zutaten

Anleitung

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