Vegane Beerenmousse

Name: Vegane Beerenmousse
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g Seidentofu; 350 g Beeren gemischt; 2 EL Kokosblütenzucker; 1 TL, gehackt Pistazienkerne, pur; 150 g Himbeeren

5 - 9

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

1 Std. 10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Seidentofu

200 g

Beeren

350 g, gemischt

Kokosblütenzucker

2 EL

Pistazienkerne, pur

1 TL, gehackt

Himbeeren

150 g

Anleitung

Seidentofu mit Beeren und Kokosblütenzucker (alternativ Zucker) pürieren. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Beerenmousse mit Pistazien und Himbeeren dekoriert servieren.

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