Vegane Beerenmousse
5
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Seidentofu
200 g
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
350 g, gemischt
Kokosblütenzucker
2 EL
Pistazienkerne, pur
1 TL, gehackt
Himbeeren
150 g
Anleitung
1
Seidentofu mit Beeren und Kokosblütenzucker (alternativ Zucker) pürieren. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
2
Beerenmousse mit Pistazien und Himbeeren dekoriert servieren.
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