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Foto Beeren-Tartelettes mit Mascarpone von WW

Beeren-Tartelettes mit Mascarpone

7 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Tartelettes lassen sich ganz leicht abwandeln – beleg sie einfach mit Aprikosen- oder Pflaumenspalten statt Beeren.

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker

50 g

Halbfettmargarine, 39 % Fett

50 g

Weizenmehl

50 g

Backpulver

1 TL

Haselnüsse

1 EL, gemahlen

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Mascarpone

30 g

Honig

1 TL

Beeren

200 g, gemischt, z.B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Ei mit Zucker und 40 g Margarine schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Haselnüssen mischen und unter die Margarinemischung heben.
  2. 6 Tarteletteförmchen mit restlicher Margarine fetten und Teig darin verteilen. Tartelettes im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen und auskühlen lassen.
  3. Für die Creme Frischkäse mit Mascarpone verrühren und mit Honig verfeinern. Beeren waschen und trocken tupfen. Creme auf den Tartelettes verteilen und Beeren daraufsetzen. Beeren-Tartelettes servieren.

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