Beef Burger
5
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Das kommt bei Freunden und Familie gut an.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Petersilie
4 Zweig(e)
Tatar, roh
500 g
Ketchup
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Hamburger-Brötchen
4 Stück, klein
Eisbergsalat
8 Blatt/Blätter
Gewürzgurke/n
2 Stück
Anleitung
1
1/2 Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch pressen. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Alles mit Tatar und Ketchup mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Burgern formen.
2
Backofengrill vorheizen und Burger auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.
3
Brötchen aufschneiden und Schnittflächen fettfrei rösten oder toasten. Salatblätter waschen, trocken schleudern, grob zerkleinern und auf die unteren Bröthenhälften legen. Burger darauflegen. Gewürzgurken in Scheiben schneiden, restlichliche Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Gurken und Zwiebel auf den Burgern verteilen, mit oberer Brötchenhälfte bedecken und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.