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BBQ-Hähnchensteaks

BBQ-Hähnchensteaks

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Gut kombiniert: Dazu passt der Ananas-Reis-Salat.

Zutaten

Tomaten, passiert

200 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Essig, Balsamicoessig

1 EL, dunkler

Ketchup

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Worcestersauce

1 TL

Tabasco

½ TL

Hähnchenbrustfilet, roh

2 Stück

Anleitung

  1. Für die Sauce Tomaten mit Öl, Essig, Ketchup, Salz, Pfeffer, Worcestersauce und Tabasco in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, mit 3 EL Sauce in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren.
  2. Hähnchen abtropfen lassen und auf dem Rost bei direkter Hitze 15–20 Minuten unter regelmäßigem Wenden grillen. BBQ-Hähnchensteaks mit restlicher Sauce servieren.

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