
Bauernfrühstück mit Gemüse
3
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hier kommt schon am Morgen ordentlich Gemüse auf den Tisch.
Zutaten
Zucchini
1 Stück, mittel
Paprika
1 Stück, gelb
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
2 Stück
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Eier, Hühnereier
5 Stück, Gewichtsklasse M
Schnittlauch
2 EL, in Ringen
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
150 g
Italienische Kräuter
1 EL, (TK)
Gurke, Salatgurke
½ Stück