Foto Bärlauch-Frischkäse-Dip mit Tomaten von WW

Bärlauch-Frischkäse-Dip mit Tomaten

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der Dip passt besonders gut zum gefüllten Brotkranz aus unserer App oder Online, aber auch zu Geflügel. Wenn du keinen Bärlauch bekommst, kannst du den Dip auch mit Basilikum zubereiten.

Zutaten

Tomaten, getrocknet, ohne Öl

4 Stück

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

50 ml

Zitronen

½ Stück, unbehandelte

Bärlauch

½ Bund

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

160 g

Zucker

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Tomaten ca. 10 Minuten in Gemüsebrühe einweichen lassen. Zitronenschale der unbehandelten Zitrone abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Bärlauch waschen, trocken schütteln, mit Tomaten samt Brühe und Zitronensaft pürieren und mit Frischkäse, Zitronenschale, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.