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Foto Barbecue-Lachsfilet von WW

Barbecue-Lachsfilet

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lachs ist nicht ohne Grund einer der beliebtesten Fische Deutschlands. Er ist köstlich, einfach zuzubereiten und dazu noch sehr gesund.

Zutaten

Honig

4 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Sojasauce

4 EL

Tabasco

1 Spritzer

Chilischote/n

1 Stück, rot

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Lachs, roh

500 g, (4 Filets à 125 g)(ersatzweise TK)

Anleitung

  1. Honig, Olivenöl, Sojasauce und Tabasco verrühren. Chilischote in Ringe schneiden, untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Lachsfilets mit der Marinade einstreichen und darin ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Lachsfilets in einer Schale auf dem Grill oder im Backofen auf oberster Schiene ca. 10–15 Minuten grillen.

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