Foto Bananenjoghurt mit gepufftem Amaranth von WW

Bananenjoghurt mit gepufftem Amaranth

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Jonagold)

Wasser

100 ml

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark, 1 Msp. Vanillemark

Bananen

1 Stück, mittel

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

200 g

Amarant, trocken

10 g, gepufft

Anleitung

  1. Apfel vierteln, entkernen, schälen und in Würfel schneiden. Apfelwürfel mit Wasser und Vanillemark ca. 10 Minuten dünsten und abkühlen lassen.
  2. Banane zerdrücken und mit Joghurt verrühren. Bananenjoghurt mit Apfelkompott anrichten und mit Amaranth bestreut servieren.