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Baiser mit Kakaoswirl
2
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
1 Std.
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Profitipp
Stülpe den Spritzbeutel über ein Glas und fülle die helle und dunkle Masse gleichzeitig an den jeweils gegenüberliegenden Rändern in den Spritzbeutel. So entsteht später die schöne Marmorierung.
Zutaten
Eiweiß/Eiklar
3 Stück
Zucker
115 g
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
1 EL