Baconsandwiches mit Paprika
4
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Würziger Bacon mit knackiger Tomate und Paprika: Ein wahrer Genuss!
Zutaten
Frühstücksspeck/Bacon
3 Scheibe(n)
Paprika
1 Stück, gelb
Ketchup, kalorienreduziert/light
4 EL
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 EL
Honig
1 TL
Essig, Balsamicoessig
1 EL, dunkel
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kopfsalat
3 Blatt/Blätter
Tomaten, frisch
2 Stück
Toast, Weizentoast
6 Scheibe(n), klein
Anleitung
1
Baconscheiben halbieren und fettfrei in einer Pfanne knusprig braten. Bacon auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2
Ketchup mit Salatcreme, Honig und Essig verrühren, salzen und pfeffern. Salatblätter waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
3
Toast rösten und mit der Creme bestreichen. 3 Scheiben mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Paprikastreifen und Bacon belegen. Mit restlichen Toasts abdecken und jeweils halbieren. Baconsandwiches servieren.
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