Avocado-Bärlauch-Dip
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Ob zu Brot, Crackern oder mit Rohkost: Dieser Dip schmeckt zu allem gut!
Zutaten
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
150 g, reif
Bärlauch
½ Bund
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
3 EL, (1 Prise Instantpulver)
Zitronensaft
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Avocado halbieren,den Stein entfernen. Avocado schälen und Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob zerkleinern. Avocadostücke, Bärlauch, Frischkäse, Brühe und Zitronensaft pürieren. Dip mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.