Foto Asiatische Marinade von WW

Asiatische Marinade

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Gesamtzeit
2 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Gibt Fleisch, Fisch und Geflügel einen besonderen Geschmack. Super für die Grillsaison.

Zutaten

Limetten

2 Stück, unbehandelt

Knoblauch

1 Zehe(n)

Essig

4 EL, Reisessig

Sambal Oelek

1 TL

Sojasauce

2 EL

Anleitung

  1. Schale von den Limetten abreiben und Saft auspressen. Knoblauchzehe pressen und mit Limettenschale und -saft, Reisessig, Sambal Oelek und Sojasauce verrühren.
  2. 400–500 g Fisch, Fleisch oder Tofu nach Wahl in der Marinade mindestens 2 Stunden einlegen!