Foto Asia-Wokgemüse von WW

Asia-Wokgemüse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wer keine Lust auf Gemüseschnippeln hat, kann auch eine fertige Gemüsemischung "Wok-Mix" aus der Tiefkühltruhe nehmen.

Zutaten

Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Paprika

1 Stück, rot, rot

Champignons, frisch

100 g

Knoblauch

1 Zehe(n)

Ingwer

1 Prise(n)

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Sojasauce

2 EL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Sojasprossen (Konserve)

1 Konserve(n)

Bambussprossen (Konserve)

1 Glas/Gläser, Abtropfgewicht

Chinagewürz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Naturreis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Karotte, Paprika, Champignons, Knoblauchzehe und Ingwer klein schneiden. In Pflanzenöl kross anbraten. Mit Sojasauce und Gemüsebrühe ablöschen. Deckel aufsetzen und alles unter gelegentlichem Rühren bissfest garen. Sojasprosenn und Bambussprossen zufügen, mit Chinagewürz abschmecken.
  3. Wokgemüse mit Naturreis servieren.

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