Asia-Meeresfrüchtesuppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Nudeln, Reisnudeln, asiatisch, trocken

100 g

Fischfond

500 ml

Wasser

500 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Currypaste

1 EL

Meeresfrüchte-Mix/Frutti di Mare, roh

300 g, TK

Gemüsemischung, ohne Fett (TK)

300 g, Asia-Gemüse

Zucker, Brauner Zucker

2 EL

Fischsauce

1 TL

Anleitung

  1. Reisnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abgießen. Brühe mit Wasser in einem großen Topf auf hoher Stufe aufkochen. Currypaste einrühren, Nudeln, Meeresfrüchte und Asia-Gemüse zufügen und ca. 8 Minuten garen. Mit Zucker und Fischsauce verfeinern und Meeresfrüchtesuppe servieren.