Foto Arme Ritter mit Erdbeersauce von WW

Arme Ritter mit Erdbeersauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Kindheitsklassiker! Hier mit einer fruchtigen Erdbeersauce.

Zutaten

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

200 ml

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker, Vanillezucker

1 EL

Toastbrot, Weizentoast

6 Scheibe(n), klein

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 EL

Zucker

1 EL

Zimt

1 TL

Erdbeeren, frisch

1000 g, (ersatzweise TK)

Wasser

100 ml

Zitronensaft

1 EL

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Für die armen Ritter Milch mit Eiern und Vanillezucker verquirlen. Toastscheiben diagonal halbieren und in der Milchmischung wenden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin nacheinander goldgelb ausbacken. Zucker mit Zimtpulver vermischen und arme Ritter damit bestreuen.
  2. Für die Sauce Erdbeeren mit Wasser und Zitronensaft pürieren und mit Puderzucker abschmecken. Erdbeersauce zu den armen Rittern servieren.