Arme-Ritter-Auflauf
9
Punkte®
Gesamtzeit: 55 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 40 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Probieren Sie es einmal aus, dieser Auflauf schmeckt nicht nur den Kleinen!
Zutaten
Pfirsiche (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)
200 g
Bananen
1 Stück, klein
Zitronensaft
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
125 ml
Puddingpulver, Vanille
2 TL, unzubereitet
Vanillezucker
1 TL
Zimt
1 Prise(n)
Toast, Weizentoast
2 Scheibe(n), klein
Puderzucker
1 TL
Anleitung
1
Pfirsich und Banane klein schneiden, mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Ei mit Milch und Vanillepuddingpulver verquirlen und mit Vanillezucker und Zimtpulver verfeinern.
2
Toast halbieren. Toastscheiben und Obst abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Eiermilch darübergießen. Im Backofen bei 200° C auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen, nach 30 Minuten eventuell abdecken. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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