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Arme-Ritter-Auflauf

9
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Probieren Sie es einmal aus, dieser Auflauf schmeckt nicht nur den Kleinen!

Zutaten

Pfirsiche (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

200 g

Bananen

1 Stück, klein

Zitronensaft

1 TL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

125 ml

Puddingpulver, Vanille

2 TL, unzubereitet

Vanillezucker

1 TL

Zimt

1 Prise(n)

Toast, Weizentoast

2 Scheibe(n), klein

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Pfirsich und Banane klein schneiden, mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Ei mit Milch und Vanillepuddingpulver verquirlen und mit Vanillezucker und Zimtpulver verfeinern.
  2. Toast halbieren. Toastscheiben und Obst abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Eiermilch darübergießen. Im Backofen bei 200° C auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen, nach 30 Minuten eventuell abdecken. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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