Aprikosentartelettes
6
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Diese köstlichen Tartelettes sind einfach zubereitet – und dabei so hübsch anzusehen!
Zutaten
Pflanzenöl
2 TL
Filo-/Yufkateig
100 g
Crème légère
100 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Vanillearoma
1 TL
Zucker
15 g
Aprikosen, frisch
6 Stück
Anleitung
1
Vier Tartelette-Förmchen mit 1 TL Öl einfetten. Filoteig leicht mit restlichem Öl bepinseln, und vier Quadrate in die vorbereiteten Förmchen schichten.
2
Crème légère, Ei, Vanillearoma und Zucker verrühren. Je 3 Aprikosenhälften in jedes Förmchen legen und den Crème-Mix gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 190° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 170° C) ca. 12–15 Minuten backen. Auskühlen lassen und servieren.
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