Apple Crumble
8
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Halbfett Margarine, 39 % Fett
30 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
40 g, zart
Amarant, trocken
2 EL, gepufft
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Honig
1 TL
Mandeln
30 g, gemahlen
Äpfel
4 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Gala)
Zimt
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe: 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Für die Streusel Margarine mit Haferflocken, Amaranth, Mehl, Honig und Mandeln verkneten. Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen oder herausschneiden und mit dem Spiralschneider in dicke Spiralen schneiden.
2
Apfelspiralen in eine Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) geben, mit Zimt bestäuben, Streusel darauf verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, Apple Crumble servieren.
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